Contrôle et autocontrôle
Certains producteurs de balles ont des moyens très limités pour contrôler la qualité de leur produit; d’autres pourraient déployer des moyens bien plus conséquents. Il nous est apparu nécessaire de définir un protocole de contrôle qualité unique, accessible à toustes, déployable quel que soit le contexte, dans les ateliers de production comme chez les utilisateurs, à la fois low-cost et low-tech. Si vous avez un pot de yaourt, c’est déjà pas mal, avec ça vous pouvez contrôler la proportion de parties fermentescibles !
Le contrôle qualité réalisé par les décortiqueurs est identique à l’autocontrôle qui peut être réalisé par leurs clients, quel que soit l’usage envisagé pour la balle. L’autocontrôle peut n’être qu’une simple vérification et ne reprendre qu’une partie des points de contrôle qualité. Il peut s’avérer nécessaire en cas de doutes, à la suite d’une perte de traçabilité, à la suite de conditions de stockage non optimales, …
Si vous réalisez un autocontrôle, même incomplet, n’hésitez pas à nous envoyer les résultats à contact@batirenballes.fr ou par courrier postal, c’est vraiment très utile pour nous. Grâce à ça, on peut suivre de manière diffuse la qualité de la balle produite par les décortiqueurs (niveau de qualité, fluctuation, dérive dans les caractéristiques, modification dans les pratiques, …)
Retrouvez la fiche d’autocontrôle qualité ici.
Les points de contrôle
Les points de contrôle principaux sont les suivants :
- Contrôle visuel. Le contrôle permet de s’assurer que la balle est bien celle que vous imaginiez et qu’elle n’a pas subi de fermentation avant qu’elle n’arrive chez vous.
- Taux d’humidité (généralement très bas, hors accident). Le contrôle permet de s’assurer que la balle est suffisamment sèche pour être utilisée et permet de recaler la masse volumique mesurée (afin d’uniformiser la présentation des masses volumiques et connaître la masse volumique de la balle utilisée, dans des conditions standardisées de température et d’humidité relative de l’air)
- Masse volumique. La performance thermique dépend directement d’elle
- Proportion de parties fermentescibles. Le contrôle permet d’estimer le niveau de pollution de la balle par les parties « fragiles » (sensibles à l’humidité et à l’appétence).
- Pour aller plus loin, il est aussi possible les proportions de parties extrafines et de parties grossières (répartition granulométrique)
Retrouvez le document d’accompagnement dédié au contrôle qualité ici.